Gimė 1973 m. Antalieptėje, Zarasų r. Gyvena Utenoje. LTS narė nuo 2009 m. Meno kūrėjo statusas suteiktas 2011 m. Nuo 2015 m. yra Lietuvos tautodailės kūrėjų asociacijos narė. Utenos tautodailininkų klubo „Svirnas“ narė. Aktyvi respublikinių parodų dalyvė. Parodose dalyvauja nuo 2007 m. Surengė 14 autorinių parodų. Menininkė aliejiniais dažais ant drobės ir kartono tapo peizažus, natiurmortus, figūrines kompozicijas, animalistinius ar sakralinius paveikslus; mezga riešines, kuria keramikos dirbinius. Už sukurtų riešinių profesionalumą ir tradiciškumą J. Levčenkienė yra tapusi „Auksinio vainiko 2013“ laureate. Už senojo mezgimo amato ir molinių žaislų (švilpynių) puoselėjimą suteiktas Tautinio paveldo produktų tradicinės amatininkės sertifikatas.
